En plein cœur de la région emblématique de la Charente-Maritime, la Maison Barbotin incarne l’authenticité et le savoir-faire familial depuis quatre générations. Spécialisée dans la production de Pineau des Charentes, de Cognacs et de Liqueurs, notre entreprise est fière de respecter des traditions viticoles ancestrales tout en relevant les défis de la modernité.
Nous perpétuons le savoir-faire du producteur récoltant en vous proposant des Cognacs de qualité.
Le travail de producteur récoltant de cognac mis en lumière par la Maison Barbotin en Charente-Maritime
Au cœur de notre domaine, le processus de distillation du cognac demeure inchangé depuis des siècles. Fruit d’une double distillation dans des alambics charentais traditionnels, nos eaux-de-vie acquièrent au fil des ans leur caractère unique, vieillissant patiemment dans des fûts de chêne pour révéler des arômes subtils et une couleur ambrée incomparable.
Découvrez le secret du cognac
Fondée sur les principes intangibles de qualité et d’engagement, la Maison Barbotin s’illustre comme l’une des plus anciennes de la région à produire ses propres spiritueux. Chaque étape, de la récolte des raisins à la mise en bouteille, est réalisée avec un souci constant de qualité et de respect des traditions du producteur récoltant de cognac en Charente-Maritime.
Depuis la naissance du Cognac, les procédés de distillation n’ont pas changé. L’alambic charentais dit « à repasse » qu’on utilisait alors est resté le même. Le Cognac s’obtient par la distillation des vins blancs récoltés dans la zone d’Appellation d’Origine. Ces vins présentent un taux d’acidité élevé et sont peu alcoolisés.
Apprenez en plus sur la Maison Barbotin, producteur récoltant de cognac en Charente-Maritime
Que vous soyez un amateur éclairé ou simplement curieux de découvrir l’univers des spiritueux, l’équipe de la Maison Barbotin se tient à votre disposition pour vous accompagner dans votre quête de découverte de cet univers.
N’hésitez pas à visiter notre boutique en ligne pour découvrir le fruit du producteur récoltant de cognac qu’est la Maison Barbotin. Vous pouvez également nous contacter pour réserver votre visite qui se déroulerait au 68 Rue de Saintonge, 17120 Meursac, lieu-dit les Épeaux (depuis Meursac, Direction Gémozac).
